A programação segue abaixo:

01/06 segunda-feira – Drª Tanice Andreatta, Doutora em Desenvolvimento Rural pela UFRGS, Professora Ead/UFRGS
“Organização dos estabelecimentos e perfil dos pecuaristas criadores de bovinos de corte do Rio Grande do Sul”

02/06 Terça-feira – Sr. Reynaldo Titoff Salvador, Diretor Comercial da Cia Azul, Uruguaiana
“A Cadeia de Carne Bovina: a integração do pasto ao prato”

03/06 Quarta-feira – MsC. Clóvis Ávila, Doutorando em Zootecnia da UFPEL, Gerente Executivo do Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium
“A Cadeia de Ovinos”

04/06 Quinta-feira – Sr. Júlio César da Veiga Ketzer – Presidente da Cooperbúfalo, Porto Alegre
“A Bubalinocultura no cenário atual”

05/06 Sexta-feira – Msc. Paulo Renato de Oliveira Spannenberg, Governo do Estado - SEAPPA, Engº. Agr., Mestre em Eco-Fisiologia pela UFRGS
"Programas da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócios do Governo do Estado do Rio Grande do Sul"