Aluno de Zootecnia vence o 12ª Jurado Jovem

Qui, 09 de Setembro de 2010 18:21

O curso de Zootecnia da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Dom Pedrito, teve um início de mês bastante positivo. Além de compartilhar a alegria pela inauguração do prédio próprio no dia 3, na mesma semana um de seus alunos levou o nome da instituição ao topo na disputa do 12º Jurado Jovem da 33ª Expointer, realizada no parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. O aluno do quarto semestre Leonardo Flores venceu outros 49 concorrentes, entre estudantes de Zootecnia, Agronomia, tratadores e filhos de criadores de gado, na seleção de bovinos, após uma breve orientação do jurado Ricardo Duarte. O resultado foi divulgado no jornal Correio do Povo, na edição de 3 de setembro. O estudante conta que o interesse pela pecuária é antigo: - Minha proximidade com a pecuária vem desde pequeno. Sempre gostei de ir passar dias 'para fora' e de tratar os animais de criação, mas me envolvi mais quando meu pai começou a criar gado e ovelha pelo ano de 1998. Foi então que decidi – afirma Leonardo, que afirma sempre ter recebido o incentivo da família. Leonardo conta ainda que a participação em feiras é uma atividade que realiza desde o primeiro semestre, quando através da UNIPAMPA pôde estagiar na Feira Nacional de Agronegócios do Sul (FENASUL) em 2009. Em seguida, ele foi convidado a participar da Expointer 2009, convite que se repetiu esse ano, sempre com o apoio da universidade. <- Procurei sempre aproveitar o máximo em cada estágio que fazia, para que pudesse receber novas oportunidades, e assim elas foram surgindo - afirma o acadêmico. A disputa Tendo obtido 1.552 pontos de 2 mil possíveis, Leonardo conta que a concorrência foi acirrada – a pessoa em segundo lugar obteve apenas um ponto a menos – mas que foi preciso apenas prestar uma boa atenção às orientações do jurado Ricardo Duarte. De acordo com o estudante, a prova consistiu em verificar a familiaridade dos jovens com os critérios-padrão adotados em competições e seleções de animais. - As raças em questão [braford e hereford] são raças de bovinocultura de corte, então temos de levar em consideração animais que tenham maior capacidade de produzir carne. Claro que não podemos deixar de avaliar as características raciais de cada animal, assim como os aprumos – explica Leonardo. Com animais de diversas idades na pista, o estudante procurou avaliar a capacidade de desenvolvimento de cada bovino levando em conta os dados que foram informados pela organização da prova: idade, área de olho de lombo, peso em diferentes idades, espessura de gordura subcutânea, entre outros detalhes. - Primeiro, observei os animais dos quais eu tinha gostado visualmente e que tinham expressão racial, observando se eram animais de aprumos corretos, tendo o andar desenvolto com passadas equilibradas, de esqueleto forte, se tinham boa massa muscular – relata Leonardo, dizendo ainda que buscou escolher um animal de características equilibradas. O estudante conta que essa foi uma oportunidade a mais de pôr em prática a sua capacidade de definir e julgar o aspecto de um bovino. Como já possui uma experiência como secretário de jurados desse tipo de eventos agropecuários, Leonardo diz que a sua seleção foi feita levando em conta os aspectos mais valorizados nas raças braford e hereford. Mas uma seleção também traz um pouco das preferências de cada julgador: - Os animais eram muito parelhos, difíceis de serem julgados, e o julgamento deve levar em consideração o gosto, e gosto não se discute, cada um tem o seu. O meu foi o que chegou mais próximo do gosto do jurado – diz ele Aprender os critérios de seleção não foi um processo rápido. O estudante da UNIPAMPA conta que busca conhecimento extra em eventos e palestras de especialistas sobre as raças mais criadas no estado, e sobre temas como melhoramento genético - “sempre buscando agregar o conhecimento teórico à prática”, ressalta. O resultado vitorioso ele credita ao esforço pessoal e à qualidade e ao apoio oferecidos pela UNIPAMPA: - Me sinto muito orgulhoso pelo resultado que obtive, e mais ainda por poder levar o nome da nossa instituição. É um grande conhecimento que devo à universidade, [o prêmio] é uma forma de retribuir o que me foi passado, e mostrar que a UNIPAMPA não perde em nada para nenhuma instituição de ensino – declara. O acadêmico ganhou como prêmio um estágio na estância La Pelada, na Argentina. O estágio já permite antever os próximos passos: - A estância La Pelada é de muita importância no meio da criação de hereford e braford. Eles possuem animais premiados nas mais importantes feiras da América Latina, e é sempre de grande valia poder conhecer o trabalho dos campeões. Quero aproveitar o máximo o tempo que passar lá, adquirir o conhecimento para depois aplicar e repassar – planeja. Heleno Nazário para Assessoria de Comunicação