Professores e alunos do curso de Ciência e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal do Pampa, Campus Itaqui, participaram do III FOCAL (Formação Acadêmica e Atuação Profissional em Ciências dos Alimentos), nos dias 30 de setembro e 1 de outubro na Universidade Federal de Santa Catarina, em Florianópolis.

O evento reuniu alunos, professores e coordenadores de curso de diversas universidades brasileiras, bem como instituições ligadas à área, para palestras e discussões sobre aspectos do curso.

O primeiro dia foi marcado pelas apresentações das universidades participantes e avaliação dos cursos. No segundo dia, aconteceram palestras com profissionais atuantes no mercado de trabalho e palestras sobre processamento de moluscos.

Na oportunidade, foi assinado um termo de compromisso entre as universidades para a padronização do nome do curso entre as universidades presentes. Foi decidido que o nome será “Ciência e Tecnologia de Alimentos”.

Foi definido ainda, a elaboração e encaminhamento das diretrizes curriculares nacionais junto ao Ministério da Educação (MEC), assim como a definição do nome do profissional formado como Cientista de Alimentos.

Pela UNIPAMPA, participaram alunos do segundo e quarto semestre, acompanhados pelas professoras Ana Flávia Furian, Edi Franciele Ries e Larissa Canhadas Bertan.

Camila Tomazoni para a Assessoria de Comunicação Social