O Curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos e o Núcleo de Estudos em Pós- Colheita da Unipampa, do Campus Itaqui da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), realiza no sábado, dia 14, um curso de armazenamento e secagem de grãos para pequena e média propriedade.

O curso é direcionado a produtores da região, alunos de graduação, técnicos, laboratoristas e profissionais da area e tem como objetivo promover a discussão sobre as principais técnicas de conservação e armazenagem de grãos para maior conservação, redução de perdas e melhor qualidade do produto para consume. As vagas são limitadas e as inscrições gratuitas.

O coordenador do curso em Ciência e Tecnologia de Alimentos, professor Leomar Hackbart da Silva, enfatiza que “a utilização de técnicas adequadas para a conservação de grãos é um fator de extrema importância, pois interfere na qualidade dos produtos tanto para consumo humano, como para o consumo animal.”

Para inscrever-se os candidatos devem:

• 1 – Enviar os dados por email;
• 2 – Preencher a ficha de inscrição na secretaria Acadêmica da Unipampa – Campus Itaqui;
• 3 - Fazer a inscrição com membros da comissão;

Mais informações: (55) 3433-1669

O contato com os organizadores pode ser feito também via e-mail para inscrição e contato: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. ou Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.

Programação:

Manhã
• 08h30 - 08h45: Recepção e inscrições
• 08h45 – 09h0: Abertura
• 09h00 – 10h15- Aumento de produtividade dos últimos anos e sua relação com as mudanças no mercado de secagem e armazenagem - Engenheiro Rodrigo G. Brum - SISTENGE ENGENHARIA REPRESENTANTE KEPLER WEBER
• 10h15 - 10h30: Intervalo
• 10h30 – 12h00: Controle de Pragas em Grãos Armazenados - Representante da Empresa – APAW

Tarde
• 14h00 – 15h00: Classificação Vegetal- IN 06/IN 11 - Classificador Mauricio Vargas - CLACEREAIS LTDA
• 15h00 – 16h00: Principais pragas de grãos da Região da Fronteira Oeste - Professor do Curso de Agronomia da UNIPAMPA, Fernando Felisberto da Silva
• 16h00 – 16h15: Intervalo
• 16h15 – 17h15: Fatores que influenciam na conservação e no armazenamento de produtos agrícolas – Professor do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Leomar Hackbart da Silva
• 17h15 – 17h 45: Prática: Métodos de Determinação de Umidade - Acadêmico do curso de Agronomia da UNIPAMPA Roger Araújo Kin
• 17h 15– 17h 45: Encerramento

Márcia Solares para Assessoria de Comunicação Social