Curso de Nutrição é representado em congresso nacional da área Ter, 23 de Outubro de 2012 09:22 Aconteceu em Recife, entre os dias 26 a 29 de setembro, o XXII Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN 2012) e a Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA) foi representada pela participação das professoras Vanessa Ramos Kirsten, Shanda Couto e Gabriele Rockenbach do curso de Nutrição do Campus Itaqui. Considerado o maior evento nacional de nutrição, o CONBRAN reuniu mais de cinco mil congressistas e profissionais renomados debatendo os principais temas da área, além de quatro eventos internacionais. Em parceria com o professor colombiano Jhon Jairo Bejarano Roncancio, a professora Vanessa Ramos Kirsten palestrou na abertura do primeiro Simpósio de Nutrição Clínica Baseada em Evidência, evento dentro do CONBRAN. A palestra falou sobre a realidade ibera americana da aplicação da Nutrição Clínica Baseada em Evidências. No último dia do congresso, Vanessa também participou da mesa redonda sobre Obesidade: novas etiologias e novas consequências. Com estudos na área de nutrição oncológica, a professora Gabriele Rockenbach apresentou os trabalhos científicos Alterações no consumo alimentar de mulheres com câncer de mama no período de tratamento antineoplásico e Quais fatores influenciam o consumo energético de mulheres no tratamento para câncer de mama?, sendo o último o recebedor de um certificado de menção honrosa na área de Nutrição Clínica. A professora Shanda Couto apresentou os trabalhos Adesão aos 10 passos para uma alimentação saudável entre escolares da zona rural do município de Barrão do Triunfo/RS e Consumo de frutas, verduras e legumes de adolescentes e seus pais residentes na zona rural do município de Barrão do Triunfo/RS, ambos trazendo investigações de fatores associados ao consumo e hábitos alimentares de adolescentes. Shanda também participou como co-autora de outros dois trabalhos. Organizada pelo Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas (CFN/CRN), as professoras Gabriele e Shanda representaram na UNIPAMPA na oficina A formação do nutricionista e sua realidade de trabalho. Segundo as professoras, a oficina “teve como proposta a promoção de atividades de reflexão, entre representantes do Sistema e docentes dos cursos de Nutrição de várias instituições de ensino do país, sobre a atuação do nutricionista no mercado de trabalho”. Para a professora Vanessa Ramos Kirsten, “a participação de professores em eventos desta magnitude reforça a divulgação da atuação dos docentes e de suas pesquisas no âmbito nacional, bem como a própria divulgação da Universidade e a criação de parcerias com outros professores e universidades”. Nycolas Ribeiro para Assessoria de Comunicação Social.