| Visita técnica do curso CTA às instalações CCGL |
|
| Qua, 07 de Junho de 2017 15:09 | |
|
No dia 24 de maio de 2017, acadêmicos dos cursos de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição e Bacharelado Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia da UNIPAMPA – Campus Itaqui realizaram uma visita técnica na Cooperativa Central Gaúcha LTDA (CCGL) - Unidade de Laticínios - no município de Cruz Alta/RS, acompanhados pelos professores Graciela Centenaro e Valcenir Júnior Furlan.
Na oportunidade, o grupo foi recebido por Viviane Lara do Departamento de Maketing, juntamente com o Engenheiro Alexandre Baiotto e demais colaboradores, que direcionaram a visita na planta de beneficiamento de leite e derivados. Atualmente a CCGL é a maior planta industrial de leite em pó do Brasil. Foi possível acompanhar o fluxo de produção da indústria, desde os setores de recepção do leite, avaliação da qualidade, processamento, embalagem e expedição dos produtos.
|