Itaqui divulga curso de Ciência e Tecnologia Agroalimentar Qui, 13 de Novembro de 2008 14:26 A Universidade Federal do Pampa, Unipampa, oferecerá mais um curso de graduação, no Campus de Itaqui, a partir de março/2009, e disponibilizará 50 vagas no vestibular que ocorrerá no dia 18/01/2009. O novo curso pertence á área das Ciências Agrárias, e o bacharel formado, atuará em todos os aspectos relativos á geração de alimentos, sua conservação e o monitoramento em todas as etapas da distribuição. O curso de graduação em Ciência e Tecnologia Agroalimentar objetiva formar o profissional que, além de deter o conhecimento dos agroalimentos sob todos os aspectos tecnológicos, tenha a capacidade de identificar problemas e formular soluções para atuar na cadeia produtiva agroalimentar, desde a propriedade rural até a mesa do consumidor. A ênfase do curso é o processamento de agroalimentos, a formação de profissionais empreendedores, e o respeito aos princípios básicos do desenvolvimento sustentável. Como perfil do egresso, a Unipampa espera que o aluno formado tenha embasamento teórico-prático para conhecer e identificar as demandas da cadeia produtiva e do consumidor, atuando no sistema agroalimentar nas etapas inerentes a geração e conservação dos alimentos, tecnologia de processamento, distribuição, comercialização, fiscalização e consumo. O egresso deverá ter perfil empreendedor, e atuará de acordo com os princípios da sustentabilidade e da ética profissional. Com 50 vagas e duração de 9 semestres, o curso será oferecido à noite. Assessoria de Comunicação